Prinsip Al-Wiqayah Khairun min Al-‘Ilaj sebagai Landasan Orientasi Promotif-Preventif Gizi
I. Pendahuluan Masalah kesehatan tidak selalu muncul secara tiba-tiba, tetapi sering berkembang dari kebiasaan yang berlangsung dalam waktu lama. Pola makan yang kurang beragam, konsumsi makanan secara berlebihan, rendahnya konsumsi sayur dan buah, serta kurangnya perhatian terhadap kebutuhan zat gizi dapat meningkatkan risiko terjadinya masalah gizi dan penyakit. Karena itu, upaya kesehatan tidak cukup hanya…