Pendahuluan Tata kelola kesehatan dan gizi merupakan salah satu sektor yang paling menentukan kualitas hidup suatu bangsa. Program-program strategis seperti pengawasan mutu pangan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), sertifikasi halal, hingga inisiatif nasional seperti Makan Bergizi Gratis (MBG) menuntut sistem akuntabilitas yang kuat agar tidak terjadi penyimpangan, baik dalam distribusi anggaran maupun kualitas…