Etika Gizi – masjidun

Karakteristik Elastis Hukum Islam dan Tantangan Ijtihad Kontemporer dalam Bioetika Gizi

Dwi Hafsah RahmadhaniOktober 29, 2026Oktober 29, 2026011 mins

I. Pendahuluan Persoalan pangan dan gizi bagi umat Islam tidak pernah sepenuhnya bebas dari pertimbangan hukum. Setiap produk yang masuk ke tubuh, mulai dari makanan pokok, suplemen, hingga susu formula bayi, mesti melewati saringan halal-haram sebelum layak dikonsumsi. Persoalan ini semakin terasa nyata dalam pelayanan kebidanan, sebab bidan hampir setiap hari berhadapan dengan pertanyaan pasien…

Rahmatan Lil ‘Alamin Sebagai Fondasi Universal Pelayanan Gizi Multikultural

Chika PutriOktober 28, 2026Oktober 28, 2026016 mins

A. PENDAHULUAN Indonesia merupakan negara dengan keragaman suku, budaya, dan agama yang sangat tinggi, sehingga setiap bentuk pelayanan publik, termasuk pelayanan gizi, tidak dapat dilepaskan dari kebutuhan untuk bersikap inklusif terhadap perbedaan tersebut. Pelayanan gizi yang baik bukan hanya soal ketepatan hitungan kalori dan zat gizi, melainkan juga soal bagaimana tenaga gizi mampu menghadirkan rasa…