A. PENDAHULUAN Indonesia merupakan negara dengan keragaman suku, budaya, dan agama yang sangat tinggi, sehingga setiap bentuk pelayanan publik, termasuk pelayanan gizi, tidak dapat dilepaskan dari kebutuhan untuk bersikap inklusif terhadap perbedaan tersebut. Pelayanan gizi yang baik bukan hanya soal ketepatan hitungan kalori dan zat gizi, melainkan juga soal bagaimana tenaga gizi mampu menghadirkan rasa…