Pendahuluan Latar Belakang Gizi merupakan salah satu unsur paling mendasar dalam keberlangsungan hidup manusia. Asupan makanan yang cukup, aman, beragam, dan sesuai kebutuhan tubuh berperan penting dalam pertumbuhan fisik, perkembangan kognitif, produktivitas, serta pencegahan penyakit. Sebaliknya, kekurangan gizi dapat menimbulkan berbagai persoalan, seperti stunting, anemia, penurunan daya tahan tubuh, gangguan kecerdasan, dan meningkatnya risiko penyakit…